KVARTERFOLK I PAKHUSET @museum.de

Ved murværket ser du de forgyldte bogstaver fra firmaet "Eichholtz & Consorten Quartiersleute", der her i huset arbejdede som lagerspecialister for forskellige købmænd. Frem til nedlæggelsen af Frihavnen i 2012 hang de forgyldte skrifttegn på ydervæggen af bygningen.

Kvartermændene havde i mange tilfælde oprindeligt arbejdet som fademagere. Tidligere brugte man fade til transport af stort set alle varer og man arbejdede med rummålet ”et kvarter”.
Uddannelsen som kvartermand findes ikke længere i dag. I dag kalder vi det for ”havnelogistik medarbejder”.

Tidligere modtog arbejderne sækkene ved lugerne og placerede dem på de trehjulede vogne, hvorefter de transporterede dem til et foruddefineret sted i pakhuset. Her overtog to mænd hver sæk med kroge. Med stor kraft hev de den 70 kilo tunge sæk op på en op to meter høj stabel af sække.
Med til kvarterfolkenes arbejde hørte også optælling, vejning, rengøring, sortering efter bønnestørrelse og stikprøver samt blanding af forskellige kaffesorter.

På den lille pult ligger den originale Speicher-bog fra firmaet Eichholtz fra 1956. Her kan du selv læse, hvad man opbevarede her i pakhuset.
I træreolen kan du se nogle af kvarterfolkenes værktøjer. Kvarter-firmaet tilbød købmænd hele servicepaletten: fra bearbejdning af skibsdokumenter, til stikprøveundersøgelser og opbevaring af varerne og til levering til køber. Denne servicepalet blev tilbudt for alle varer i Speicherstadt.