Eine Vor- und Frühgeschichte des Essens

Jäger & Sammler, Viehzüchter und Ackerbauern. Auch für sie ist die Grundlage allen Lebens der Stoffwechsel: und der Stoff wechselt! Museumsleiter Bernd Sorcan nimmt die Besucher mit auf eine mehr oder weniger kulinarische Reise durch die Zeit. Vom gegrillten Mammut der Eiszeit und dem jungsteinzeitlichen Einkorn bis zum ersten Käse? Was ein Käse... Aber "beiLaibe" darf auch der natürlich nicht fehlen, wenn es geht um Hühner oder Hunde in der Pfanne...