Station: [12] 从麻袋到筒仓
在品鉴桌后方,您还可以看到 1992 年港口的大幅照片。在照片右侧,是仓库城的第一阶段建筑 ,建于 1885 年至 1888 年之间。我们现在所在的位置是1896 年建成的咖啡仓库,它属于仓库成城第二阶段建设的一部分,它的位置在这张照片之外。
在前景中用红针标记的建筑是从前的咖啡仓库。这个仓库始建于 1956 年,世界上第一个生咖啡筒仓就于 1975 年在这里投入使用,用于储存散装咖啡。八年后,公司得以扩建至三座绿色筒仓塔。您可以在照片中第一个白色筒仓的右侧中看到它们。
最早,运送来的咖啡袋会被打开并将咖啡倒入筒仓中。 1989 年,在第一个咖啡筒仓建成 14 年后,第一个装有散装咖啡的集装箱终于抵达了汉堡。现在大多数咖啡都是散装在集装箱中运送的。由于仓库城不适合集装箱运输,咖啡的储存和加工不得不转移到易北河对岸的汉堡-威廉斯堡。港口新城规划完成后,所有的咖啡仓库就都被拆除了。
今天,在麦哲伦露台和远洋社区之间的咖啡广场上,有一座由美国明星建筑师理查德·迈耶设计的白色椭圆形塔楼。
塔楼入口前有一座5米高的雕塑:由来自奥地利的艺术家洛特•兰弗特制作的青铜咖啡果核。这个雕塑由诺依曼咖啡集团捐赠,该集团是世界上最大的生咖啡贸易公司之一,其总部就设在这里。
Foto: © Kaffeemuseum Burg