Station: [a] Velkommen

Velkommen til Hamburgs Speicherstadt, et lagerkvarter.
Du befinner deg i kaffemuseet Rösterei Burg. 
Dette historiske lagerhuset ble bygget i 1896 som kaffelager, og med sine solide eikebjelker er det en viktig del av verdensarvområdet Speicherstadt.
I første etasje i dette lageret ble det lagret og foredlet kaffe helt frem til 1990-tallet. I dag finner du kafeen vår og butikken for take-away-nytelse her.
Hvis du går mot vannsiden, vil du se vår viktigste utstilling: den gassdrevne historiske trommelbrenneren fra 1930-tallet. I den brenner vi vår egen Burg-kaffe.

For å komme til museet går du forbi stekeovnen til venstre, gjennom døren inn til kjelleren. 
På veien ned ser du historiske bilder fra 1883 som viser hvordan det så ut her før Speicherstadt ble bygget. Fotografen Georg Koppmann fikk i oppdrag av Hamburg kommune å dokumentere bydelen før den ble bygget om.

Nederst i trappen ser du inngangen til kaffemuseet på venstre side, som ligger i en unik hvelvkjeller i Speicherstadt. Her viser vi deg en verden av kaffe der du kan lære alt om nytteplantenes primadonna. 
Opplev hva som skaper god kaffe, og nyt deretter vår nybrente Burg-Kaffee.   
Kom inn!