„Clin d’Ailes”, das Museum für Militär-Jetflugzeuge befindet sich in Payerne, auf der wichtigsten Einsatzbasis der Schweizer F/A-18, und hat sich zur Aufgabe gemacht die Militäraviatik der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts wieder aufleben zu lassen. Vom DH-100 Vampire über den DH-112 Venom und Hawkwer Hunter bis zum Dassault Mirage III oder Northrop F-5 sind ebenso schöne wie leistungsfähige Flugzeuge zu sehen, die den raschen Fortschritt in der Aerodynamik, sowie der verwendeten Materialien und Waffensystemen aufzeigen.
Der Mirage III Flugsimulator (SIMIR) konnte im funktionstüchtigen Zustand erhalten werden, so dass man an speziellen Veranstaltungen einer SIMIR-Demonstrationen beiwohnen oder nach Vorabsprache buchen kann. Das Flight Simulation Center (FSC) mit seien zwei starken Computern und grossen Bildschirmen bietet die Möglichkeit, an der Welt des virtuellen Fluges zu schnuppern.
Von den Terrassen des Museums können die Besucher Starts und Landungen der F/A-18 Hornet, F-5 Tiger und Helikopter der Schweizer Luftwaffe hautnah verfolgen und fotografieren.