Speicherstadt В СВОБОДНОМ ПОРТУ @museum.de

Почему торговля кофе была так важна для Speicherstadt? Это можно объяснить наличием свободного порта, существовавшего в Гамбурге с 1888 года. Все иностранные товары в свободном порту могли храниться и обрабатываться безналогово и беспошлинно.

Speicherstadt был частью свободного порта, где хранились особо ценные и требующие бережного отношения товары, такие как кофе. В 2012 году свободный порт был ликвидирован.

Когда кофе еще доставлялся как тарный груз, то есть в отдельных мешках, эти мешки перевозились с океанского судна на небольших баржах, так называемых "Schuten". Для погрузки мешков на склад использовались наружные лебедки с гидравлическим приводом. Эти лебедки до сих пор можно увидеть на крыше соседнего здания из окон со стороны воды.

Объемная тетрадь на большом письменном столе также датируется серединой прошлого века: она использовалась для ведения бухгалтерского учета. Торговец должен был записывать всю информацию о деловых событиях от руки, чтобы впоследствии иметь возможность восстановить каждую деловую операцию. Стол стоит между двумя моделями контейнеровозов, полученных нами на временное хранение из соседнего Международного морского музея.

Введение контейнеров в 1970-х годах ознаменовало конец традиционного использования Шпайхерштадта. Это связано с тем, что контейнеры не могли быть доставлены на склады по воде. Вместо этого они подвозились к складским дверям на грузовиках со стороны улицы. Мешки выгружали и загружали на склад с помощью лебедки. Поскольку на таких складах не могли быть использованы вилочные погрузчики, на южной стороне Эльбы были построены плоские склáды для поддонов и вилочных погрузчиков.

В настоящее время бóльшая часть кофе перевозится в рассыпном виде в контейнерах, однако кофе очень хорошего качества по-прежнему поставляется в мешках.