Begrüssung @museum.de

Herzlich Willkommen in der Hamburger Speicherstadt.

Sie befinden sich im Kaffeemuseum Rösterei Burg.

Dieser historische Speicher wurde 1896 als Kaffeespeicher gebaut und ist mit seinen Balken aus massiver Eiche ein wichtiger Teil des Weltkulturerbes der Speicherstadt.
Im Erdgeschoss dieses Speichers wurde noch bis in die 1990er Jahre Kaffee gelagert und bearbeitet. Hier finden Sie jetzt unser Café und das Ladengeschäft für den Genuss zum Mitnehmen.
Wenn Sie auf die Wasserseite zu gehen, sehen sie unser wichtigstes Ausstellungsstück, den mit Gas beheizten historischen Trommelröster aus den 1930er Jahren. Mit ihm rösten wir unseren eigenen Burg Kaffee.

Zum Museum gehen sie links am Röster vorbei, durch die Tür. Im Treppenhaus gehen Sie dann die Treppe nach unten. Auf dem Weg nach unten sehen Sie, auf den dort befindlichen historischen Fotos, wie dieser Stadtteil 1883, vor dem Bau der Speicherstadt ausgesehen hat. Der Fotograf Georg Koppmann hatte anlässlich des Baues der Speicherstadt, im Auftrag der Stadt Hamburg etwa 10.000 Fotos erstellt.
Am Ende der Treppe angekommen sehen Sie links die Eingangstür vom Kaffeemuseum.
Das Kaffeemuseum befindet sich im einzigartigen Gewölbekeller der Speicherstadt. Hier zeigen wir Ihnen eine Kaffeewelt, in der Sie alles über die Primadonna der Nutzpflanzen erfahren können.
Erleben Sie was guten Kaffee ausmacht und genießen Sie danach unseren frisch gerösteten Burg-Kaffee.
Treten Sie ein!