VIETNAM Y LA CRISIS DEL CAFÉ EN LA RDA @museum.de

La empresa Kathreiner's Malzkaffeefabriken de Magdeburgo fue expropiada después de la Segunda Guerra Mundial y siguió funcionando en manos de la asociación de consumidores de la RDA. Pero en 1954, la Unión Soviética dejó de suministrar café a la RDA y se hizo necesario comprar café verde en el mercado mundial. El tueste de estos granos de café se realizaba en la antigua fábrica Kathreiner de Magdeburgo. Las marcas Mona y Rondo, distribuidas bajo el paraguas de la marca Röstfein, eran escasas y, por tanto, caras.
Debido a la crisis del petróleo y a una mala cosecha en Brasil, el país cafetero más importante del mundo, los precios del café subieron en 1976. Y como la RDA carecía de divisas, podía comprar mucho menos café verde.
Como primera medida, se detuvo la producción de la marca de café más barata Kosta. Además, se lanzó una nueva mezcla llamada Kaffemix que contenía un 50% de cereales. Cuando la harina de guisantes empezó a mezclarse con el café, los filtros se atascaban y hubo cientos de quejas de la población debido a la mala calidad del café.
El gobierno de la RDA reconoció la necesidad de tener su propio suministro de café verde, considerando Vietnam como un país con cantidades suficientes. Hasta entonces, apenas se había cultivado café allí. Por ello, la RDA inició una formación profesional agrícola en Vietnam, suministrando, además, maquinaria y equipos, sistemas de riego y una central hidroeléctrica. 10.000 eran los trabajadores vietnamitas reasentados que percibían alojamiento y servicios públicos. A cambio, la RDA se aseguraba la mitad de la cosecha de café de Vietnam durante veinte años. Pero como el cultivo del café lleva su tiempo, la primera cosecha de Vietnam no se esperaba hasta 1990. En la ciudad sajona de Halle ya se había construido un gran silo para el café vietnamita, pero entonces cayó el muro.
Con los préstamos del Banco Mundial, Vietnam pudo seguir cultivando café.
Pero debido a las características de la zona y del clima, se cultivaron cafés robusta, menos aromáticos y muy baratos en el mercado mundial. Vietnam se convirtió en el mayor productor de robusta del mundo y ahora es el segundo productor de café después de Brasil.