Bierbrauen hat bei den Hohenzollern eine große Tradition. So hat etwa Friedrich der Große in seiner Jugend das Bierbrauen erlernt, nachdem dessen Vorfahren das Brauhandwerk als eigene Zunft anerkannt und das Brauwesen entsprechend gefördert haben. Genießen Sie eine Führung durch die Burg Hohenzollern mit Geschichten aus dem Leben der Hoheiten und Majestäten. Innerhalb des Rundgangs durch die königlichen Gemächer erwartet Sie an vier Stationen eine Verkostung verschiedener Biersorten. Im Anschluss genießen Sie im Burg-Restaurant ein leckeres 3-Gänge-Menü. Sollte sich das Wetter von einer angenehm lauen Seite präsentieren, wird das Menü im Burggarten kredenzt.

Gebackener Ziegenkäse
auf Feldsalat mit Bier-Zwiebel-Chutney

Geschmorte Ochsenbäckle
in Dunkelbier-Jus mit Sellerie-Kartoffelpüree & Karotten

Bier-Apfel-Trifle
mit Malz-Krokant

Der Abend wird mit Live-Musik umrahmt.

Ablauf:
ab 17:00 Uhr: Shuttle vom Parkplatz bis Adlertor
17:45 Uhr: Beginn der Führung 1. Gruppe mit Bier-Verkostung
18:00 Uhr: Beginn der Führung 2. Gruppe mit Bier-Verkostung
18:15 Uhr: Beginn der Führung 3. Gruppe mit Bier-Verkostung
19:30 Uhr: 3-Gänge-Menü im Burg-Restaurant 
22:30 Uhr: Shuttle vom Adlertor zurück zum Parkplatz

Preis: 99,00 Euro pro Person
inklusive Shuttle, Führung mit Bier-Verkostung, 3-Gänge-Menü und Live-Musik - zuzüglich Getränke.

Anmeldung bitte per Mail an: veranstaltungen@burg-hohenzollern.com
unter Angabe von Name, Adresse und Telefonnummer