In dem obersten Gebäude der Gasse wohnten Hesses Großvater Hermann Gundert und seine Familie 1859–1862, bevor sie in das Verlagsvereinshaus in der Bischofstraße zogen. Bei der Stützmauer gegenüber wäre jene Wirtschaft von Philipp Manz zu lokalisieren, in der die Spitalpfründner in Hesses Erzählung "In der alten Sonne" verkehren. – Im „Glasperlenspiel“ wird die Metzgergasse als "Josef-Knecht-Gasse" geschildert.


















