Mehrmals im Jahr öffnet das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung für einen exklusiven Abend kulinarischer Genüsse seine Türen: für ein musikalisch untermaltes Fünf-Gänge-Menü serviert auf Tafelgeschirr aus 300 Jahren Manufakturgeschichte. Angestimmt wird der Abend mit einer Kurzführung durch das Museum, auf der die Spuren der Musik im Schaffen der Manufaktur Meissen beleuchtet werden. Kurzweilig erklingende Ausschnitte aus Opern, Ballett und Musicals stimmen auf den darauffolgenden musikalischen Höhepunkt ein: ein Livekonzert auf der weltweit ersten und einzigen Orgel mit Pfeifen aus Meissener Porzellan. Inmitten von Kunstschätzen aus über drei Jahrhunderten Porzellangeschichte folgt ein eigens für den Abend kreiertes Vier-Gänge-Menü, das auf Wunsch mit einer abgestimmten Auswahl an Spitzenweinen aus den besten Lagen des Elbtals serviert wird. Zwischen den Gängen werden berühmte Porzellane, wie Figuren, Tischglocken, Spieldosen aus der Sammlung historischer Porzellane präsentiert. Musikalisches Menü Pikantes Schinkenpastetchen an mariniertem Kräuterbukett *** Rinderbouillon mit Graupen á la Schuhmann *** Rinderfilet „Rossini“ mit Gänseleber, Kartoffeltrüffelpüree, jungem Gemüse und Madeirasauce *** Pfirsich „Melba“ mit Tahiti-Vanille und Himbeere Termine: jeweils um 18 Uhr: 5. Januar, 6. April, 1. Juni, 7. September, 2. November 2019 Preis: 69 EUR pro Person Im Preis enthalten sind Amuse Bouche, Kurzführung, Orgelanspiel und Vier-Gänge-Menü auf Meissener Porzellan.
07. Sep 2019 - 18:00
Talstraße 9
Meißen
01662
Germany

Current event for "Erlebniswelt Haus MEISSEN® in der Porzellan-Manufaktur Meissen"

Musikalische Genüsse bei MEISSEN

07. Sep 2019 - 18:00 – 07. Sep 2019 - 21:00
Erlebniswelt Haus MEISSEN® in der Porzellan-Manufaktur Meissen

Mehrmals im Jahr öffnet das Museum der Meissen Porzellan-Stiftung für einen exklusiven Abend kulinarischer Genüsse seine Türen: für ein musikalisch untermaltes Fünf-Gänge-Menü serviert auf Tafelgeschirr aus 300 Jahren Manufakturgeschichte.

Angestimmt wird der Abend mit einer Kurzführung durch das Museum, auf der die Spuren der Musik im Schaffen der Manufaktur Meissen beleuchtet werden. Kurzweilig erklingende Ausschnitte aus Opern, Ballett und Musicals stimmen auf den darauffolgenden musikalischen Höhepunkt ein: ein Livekonzert auf der weltweit ersten und einzigen Orgel mit Pfeifen aus Meissener Porzellan. Inmitten von Kunstschätzen aus über drei Jahrhunderten Porzellangeschichte folgt ein eigens für den Abend kreiertes Vier-Gänge-Menü, das auf Wunsch mit einer abgestimmten Auswahl an Spitzenweinen aus den besten Lagen des Elbtals serviert wird.

Zwischen den Gängen werden berühmte Porzellane, wie Figuren, Tischglocken, Spieldosen aus der Sammlung historischer Porzellane präsentiert.

Musikalisches Menü

Pikantes Schinkenpastetchen an mariniertem Kräuterbukett

***

Rinderbouillon mit Graupen á la Schuhmann

***

Rinderfilet „Rossini“ mit Gänseleber, Kartoffeltrüffelpüree, jungem Gemüse und Madeirasauce

***

Pfirsich „Melba“ mit Tahiti-Vanille und Himbeere

Termine: jeweils um 18 Uhr:

5. Januar, 6. April, 1. Juni, 7. September, 2. November 2019

Preis: 69 EUR pro Person

Im Preis enthalten sind Amuse Bouche, Kurzführung, Orgelanspiel und Vier-Gänge-Menü auf Meissener Porzellan.

Infos:
https://www.erlebniswelt-meissen.com/de/musikalische-genuesse.html#143=141&144=24