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[6] Landgasthof Feldeck - heute Gartenhotel Feldeck

Beschreibung

Der Landgasthof Feldeck – neu Gartenhotel Feldeck

Den Weinbauern war es einst erlaubt, im Herbst von ihrem neuen Wein auszuschenken. Die Mitbürger sahen an einem Kranz oder Busch, dass man in diesem Haus einen Trunk bekommen konnte. Aus einer solchen Herbstschenke ging wahrscheinlich das heutige „Gartenhotel Feldeck“ hervor, in welchem der Überlieferung nach, schon in den ersten Jahrzehnten des 18. Jahrhunderts gewirtet wurde.

Hier am Dorfausgang in Richtung Klettgau und Bechtersbohl überquerten die Fuhrleute mit Ross und Wagen in einer Furt den Kotbach, ehe Ende des 18. Jahrhunderts eine Brücke gebaut wurde.

So fand hier ein Schmied wohl reichlich Arbeit. Am 25. November 1868 brannten die Schmiede und die daneben eingerichtete Bierbrauerei ab, wurden aber wieder aufgebaut. Die Bierbrauerei wurde unmittelbar an das Haus angebaut, der Bierkeller befand sich in einiger Entfernung hinter dem Haus.

1872 wurde eine Konzession für eine Schankwirtschaft erteilt. Nach mehreren Eigentumswechseln ging das Anwesen ca. 1877 an den Bierbrauer Johann Georg Pfau über. Dieser benannte das Haus in „Feldeck, das letzte Haus rechts der Landstraße oben im Dorf“.

Das renommierte Haus, welches später dann als „Landgasthof Feldeck“ firmierte und heute als „Gartenhotel Feldeck“ bekannt ist, befindet sich nun mehr seit mehreren Generationen im Besitz der Familie Pfau.

Quelle: 
Brigitte Matt-Willmatt/Karl-Friedrich Hoggenmüller: Lauchringen. Chronik einer Gemeinde